Du champ au moulin

Arnaud Gourmand

  • Huile
  • Farine
  • Semoule de maïs
  • Pain
  • Huile pimentée
Contact

Vente directe à la ferme

Du champ au moulin chez Poteau. 16300 Challignac.

0699216880

http://www.duchampaumoulin.fr/

Photo des produits

Agriculteur-céréalier au sein d’ une exploitation familiale dans le sudCharente, tout proche de Barbezieux St Hilaire, Arnaud produit de la farine de blé, de sarrasin, de maïs et de seigle écrasée à la meule de pierre ainsi que de l’huile de colza et de tournesol en première pression à froid. Les céréales sont semées et récoltées à la ferme selon les principes qui lui sont chers : l’Agriculture de conservation.

Parce que cette exploitation est de taille modeste, Arnaud peut se permettre de prendre le temps de bichonner ses hectares de céréales, d’anticiper les besoins de ses sols et de contrôler l’utilisation des produits phytosanitaires, qu’il sélectionne avec la plus grande attention, tant sur le plan de la qualité que de la quantité.

En 2016, il aménage, dans l’ancienne écurie, sa minoterie et son huilerie et peut ainsi vous offrir des huiles, des farines et des aliments divers de haute qualité, 100 % charentais.

Photo du producteur